| Medeni dünyanın ilgisini çok az şey zeytin ve zeytinyağı kadar çekebilmiştir.
Geçmişi günümüzden 10 bin yıl öncesine dayanan zeytin, birçok efsanenin
de kaynağı olmuştur. Yüzyıllardır insanlar dallarını, ağacını ve meyvesini çeşitli şekillerde kullandılar. Zeytin
ağacının yaprakları zafer, akıl, ve barış simgesidir. Nuh' un gemisine
bir zeytin dalı ile geri dönen güvercin, büyük sel felaketi sona
erdiğine dair bir işaret sayılmıştır. |
|
 |